地域(熊本市)

フードパル熊本

フード「風土」食物、「パル」、企業仲間、生活者との交流を表し中小食品製造業単独では成し得ない新たな試みに共同で挑戦、生活者との交流や企業活動による食文化情報の受発信の場である(リーフレットより)

フードパル熊本

 

ここではフリーマケットが定期的に開催され、その時は多くのお客さんで賑わいをみせてます。

フードパル熊本4

フードパル熊本の敷地内は緑も多く、とても環境がよい場所です。

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そしてお洒落な各企業の建屋も見どころのひとつ。写真は「熊本ワイン」南欧風でしょうか。。

フードパル熊本 (5)

 

ここでは工場見学ができます。

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回廊っぽくとてもイイ雰囲気。

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次に熊本ではチーズケーキで有名な老舗洋菓子店「白い貴婦人」

フードパル熊本 バラ園 (2)

バラシーズン中は、一帯がバラで覆われて洋風な建屋と大変よく調和します。見頃は毎年5月で250種類1000株あります。

 

ここでは洋菓子の製造工程の一部が見学できます。

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しっとりしたチーズケーキもお勧めですが、ホワイトチョコを練りこんだ生地を使用したバームクーヘンもお勧め。購入も出来ます。

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滑らかな食感でとてもおいしいです。

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その他企業もありますので、下マップを参考に時間がある方はじっくりとまわられては如何でしょうか。   ※クリックで拡大表示されます。

フードパルマップ.1jpg

 

 

正面入口前にはフードパル熊本の中核施設「熊本市食品交流会館」があり、多目的ホール、キッチン完備のパーティールーム、会議室等々が備えられてます。

熊本市食品交流会館

 

訪問時は毎年開催されてるワールドフーズカーニバルのイベント中。

フードパル熊本 ワールドフーズカーニバル6

 

各国旗の飾り付けがいい雰囲気です。

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多目的ホールのステージでは音楽をはじめ、様々なイベントが繰り広げられてます。下写真は毎年恒例の中国雑技団ショー。いつ観ても飽きません。スゴ技すぎます!

フードパル熊本 ワールドフーズカーニバル3

 

そして「世界の家庭料理」実演販売

フードパル熊本 ワールドフーズカーニバル2

こちらも毎年恒例。野菜は地元「西里」産を使ってます。

フードパル熊本 ワールドフーズカーニバル

普段はあまり食べることが出来ない「グリーンカレー」

フードパル熊本 ワールドフーズカーニバル1

これは、、日本にない味!しっかりと舌鼓を打つ!これこそワールドフーズの醍醐味!

フードパル熊本 ワールドフーズカーニバル5

 

 

 

フードパル熊本

熊本市北区貢町581-2

TEL:096-245-5630

年中無休

入場料:無料

駐車場:有り(無料)

フードパル熊本 駐車場2

 

 

 

更新日:2017年5月13日